وصفات جديدة

فلفل كابيا مخبوز ومحشو بالجبن

فلفل كابيا مخبوز ومحشو بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخبز الفلفل من جميع الجوانب.

نضعها ساخنة في وعاء ونرش الملح عليها وتغطيتها لمدة 15-20 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، قشرهم واسحب العمود الفقري والبذور برفق دون كسرها إن أمكن.

في وعاء ، ضعي يديك معجبنة البارميزان ، جبنة البارميزان ، الملح والفلفل. اخلط جيدا.

اغسل الطماطم المغسولة إلى مكعبات وإزالة العمود الفقري. نقطع البقدونس الأخضر ناعما. أضيفي الجبن الأحمر والبقدونس.

املأ فلفل الكابيا برفق بهذه التركيبة. ضعهم في وعاء خزفي (أو إناءين أصغر حجمًا). رشي زيت الزيتون ، ورشي الأعشاب من بروفانس والقليل من مسحوق الثوم (فقط إذا أردت). ضعي غصن من البقدونس الأخضر فوقها.

نضعها في الفرن الساخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. عندما تكون جاهزة ، أخرجها من الفرن ، اتركها تبرد قليلاً ، ثم يمكنك تقديمها.

أتمنى لك وجبة شهية!


طريقة التحضير

الفلفل المحشي والبطاطس المخبوزة على القرص

هام: القرص هو أصح بديل للشواية الكلاسيكية لأنه يمنع

فلفل كابيا مخبوز ومحشو بالفطر البري

نخبز الفلفل في الطبق أو على اللهب ونضعه في وعاء مغطى ليطهى على البخار حتى يتمكنوا من ذلك


فلفل بلغاري

حصلت على هذه الوصفة من شخص عزيز على روحي: من والدة صديقي ستيفان.
تاني أورا ، وأنا أعانقها ، بلغارية ، ولدت في سيليستا ، وأخبرتني ذات يوم بما تحب أن تأكله عندما ذهبت إلى منزل جدتها.
فلفل مخبوز محشو بجبنة الغنم .. برأيك هربت المرأة المسكينة حتى أخبرتني ماذا وكيف؟ ولأننا من المعجبين الصريحين بالفلفل المخبوز ، لم أستسلم حتى فعلت.
الكميات لا وجود لها .. حضرت عدة فلفل لكن اثنين فقط قاومتا إزالة الذيل دون أن ينكسر.

لذلك: فلفل كابيا ، جبن الضأن (يُطهى طازجًا أيضًا مع حليب البقر ، لكن ليس الجبن) ، زيت للقلي والدقيق.
قمت بخبز الفلفل وتقشيره وسحب الذيل برفق لإزالة السيقان والبذور. قاومت اثنتان فقط ، وأعترف بصراحة أنني غسلت البذور بالداخل.

قمت بخلط الجبن مع البيض وبعض الشبت الذي لم يكن لدي شيء لاستخدامه (الوصفة لا توفر & # 33).

بملعقة صغيرة ، ولكن أيضًا بإصبعي ، ملأتهم بالخليط ، ولفتهم بالدقيق وقليهم بسرعة (مثل الجبن المغطى بالبقسماط) في الزيت الساخن. أنا علاج

كنت قد أعددت الحشوة للعديد من الفلفل ، لكن انتهى الأمر بالآخرين في السلطة ، وأصبح التكوين عجة (شوهد بجانبها).

بالتأكيد سأفعل ذلك مرة أخرى & # 33 أنت تعرفني فقط: وصفات بسيطة وأسرع ما يمكن & # 33 ماذا يشبه طعمها؟ الخريف ، الفلفل المخبوز. جربها ، لا يمكنني وصفك & # 33

لا أعرف ، لكني أصر على الإصرار وأحيانًا ينجح الأمر بالنسبة لي
FAN n_puiu من GLAVACIOC فصاعدًا ، نحو أيامنا وإلى الأبد & # 33

لا تسأل امرأة عن المستحيل. إنها قادرة على تقديمها لك & # 33 & # 33 & # 33


فلفل مخبوز محشو بجبنة الفيتا

من أشهى المقبلات اليونانية (مزة) ، فلفل مخبوز محشو بجبنة الفيتا (Piperies Gemistes me Feta) ، مرت عبر نار الفرن ورشها بزيت الزيتون ، لتتحول إلى عجائب ، مثالية لأيام الصيف وأبردها. الفلفل المعروف باسم كابيا في بلادنا وتحت اسم فلورين بالنسبة إلى الإغريق ، من منطقة المنشأ (فلورينا ، من مقدونيا) ، فهي مثالية لهذا التحضير الذي يمكن استخدام الفلفل الطازج فيه ، ولكن أيضًا من تلك المحفوظة في جرة.

وقت التحضير: 30 دقيقة

المكونات:

  • 8 فلفل كابيا مخبوز ، بدون قشر وبذور (تلك الموجودة في البرطمان تُصفى جيدًا)
  • 350-400 جرام من جبنة الفيتا
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة اوريجانو مفروم طازج
  1. سخني الفرن على 190 درجة.
  2. اطحني الجبنة باليد واخلطيها بملعقة كبيرة من الزيت ونصف كمية الزعتر والفلفل الأسود المطحون حديثًا.
  3. املأ الفلفل بخليط الجبن مع الحرص على عدم تكسيره.
  4. دهن مقلاة بالزيت وضعي فيها الفلفل.
  5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الفلفل في التحول إلى اللون البني على السطح.
  6. نخرج الصينية من الفرن ونرش الفلفل بالباقي من الزيت ونرش الزعتر.

من نفس الفئة المزيد من نفس المؤلف

شوربة كريمة البطاطا الحلوة المخبوزة

المعكرونة الكاملة وفقًا للمعايير

ماء مالح للقهوة والنبيذ الأحمر للشواء

7 تعليقات

ما مدى سهولة أخذ منشور من مدونة أجنبية قبل أيام قليلة ووضعه في مدونتك!

وحتى لو كان الأمر كذلك ، فسيظل يتطلب مجهودًا أكبر من إصدار بيانات مجانية على الشبكة! هدفنا هو نشر ثقافات الطهي في العالم وليس زراعة فخرنا بالأصالة. لا نعرف الموقع الذي تشير إليه ، لكن لا يهم. الصور الموجودة في هذه الوصفة ، مثل العديد من الصور الأخرى ، موجودة في ملفاتنا لفترة طويلة. والصور الرقمية تكذب أقل بكثير من البشر. ومع ذلك ، في حالة هذه الوصفة ، كما هو الحال في العديد من الوصفات الأخرى على موقعنا ، وخاصة الوصفات التقليدية ، فإننا لا نفترض تأليفها. لم نخترع الحشوة. لكننا لم نزرع السرقة الأدبية أيضًا ، كما أوضحت بشكل مؤذ.

إجابة صحيحة وذات صلة! ليندا ، إذا كان لديك ما يكفي من إلهام الطهي ، فانتقل إلى الأواني الخاصة بك ولا تضيع وقتك في مواقع الطهي.

وماذا لو & # 8230 & # 8230 .. ربما لم نتمكن من رؤية هذا الموقع مع الوصفة المعنية. لم يطالبوا بهذه الوصفة ، وبالنسبة لي من الأسهل تلقيهم عبر البريد الإلكتروني بدلاً من لعق الوصفات من مواقع مختلفة.

وسائل الإعلام اليونانية؟ كان مثل الوجبات الخفيفة الشرقية!

يشير مصطلح meze إلى الوجبات الخفيفة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​(ومن هنا جاءت اليونان) ومنطقة البلقان والشرق الأوسط. تأتي الكلمة من اللغة الفارسية ، ولكنها موجودة أيضًا في اليونانية & # 8211 mezés (μεζές).


فلفل مخبوز محشي

نخبز الفلفل بسرعة كبيرة (فقط حتى نتمكن من تقشيرها ولكن لا يجب طهي اللب).

ضعهم في كيس أو في وعاء بغطاء مع قليل من الملح واتركهم يتعرقون لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بهذه الطريقة سيكون من السهل جدًا تنظيفها.

في هذه الأثناء ، ضعي قدرًا من الماء لطهي الأرز وضعي البصل ليتجمد مع قليل من الزيت.

بعد 2-3 دقائق ، أضيفي مكعبات الطماطم واتركيها تقلى على نار خفيفة ، وعندما يغلي الماء أضيفي الأرز. صفيها قبل 3-4 دقائق من الوقت المحدد على العبوة. يُصفّى الماء ويُضاف البصل والطماطم المُقسّمة ويُضاف الخضار المقطّع والجبن البارميزان ومكعبات الجبن. يقلب ويطفئ النار.

الآن نحن نعتني بالفلفل وننظفه جيدًا من جميع المخلفات المحترقة ونقطع الغطاء فوق وعاء لاستعادة الماء الموجود بداخله (لذيذ جدًا). بمساعدة منخل (شاي) نقوم بتصفية مياه الغطاء النباتي في تركيبة الأرز ، وبالتالي تجنب البذور.

نملأ الفلفل ونخزنه في مقلاة مع وضع إصبع من الماء في الأسفل ، وبضعة مكعبات من الطماطم (جانبا) أوراق الكرفس والملح. يمكن خبزها على الغاز (إذا كان لديك قدر أعلى بغطاء) أو في الفرن.

لقد تركتهم على النار لمدة 15 دقيقة و 10 أخرى في الفرن الساخن إلى جراتان قليلًا. إنها جيدة جدًا ومختلفة عن الفلفل المحشو النيء.

إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، يمكنك طهي الفلفل في اليوم السابق وحفظه في الثلاجة!


أصبح الكاتشب طعامًا شائعًا للغاية في رومانيا ، بعد ثورة 1989. اليوم ، لا يمكن تصور البيتزا أو البطاطس المقلية بدون هذا المكون اللذيذ والملون. لكن ألن يكون رائعًا إذا تناولت الكاتشب محلي الصنع؟ في هذه الحالة ، ستكون على يقين من أن جميع المكونات طبيعية. لذلك ، نقدم لك وصفة كاتشب مولدوفا.

المكونات:

كيف تصنع BULL في 30 دقيقة فقط

لا تتصور ربة المنزل الحقيقية عدم تحضير المرق في الموسم الحار. يبدو أنه عمل شاق ، يستغرق وقتًا طويلاً ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق ، إذا كنت شخصًا منظمًا. هناك طريقة يمكنك من خلالها الحصول على أفضل مرق في نصف ساعة!

انت تحتاج:

- طماطم جيدة النضج وصحية (إذا كان لديك إمكانية ، استخدم الطماطم في الحديقة).

طريقة طبخ وتقشير الفلفل

تحب الفلفل المخبوز ، لكن هل تصاب بالصداع عندما تعتقد أنه يجب عليك تحضيره؟ لدينا حل بسيط لك. يمكنك تقشير الفلفل وطهيه بسرعة كبيرة وبدون دخان.

ماذا عليك ان تفعل:

- نضع ورق الألمنيوم على صينية الخبز. قم أيضًا بتغطية حواف الدرج.

كيفية التعامل مع الفلفل في الحديقة. الأمراض والوقاية

الفلفل في حديقتك الجميلة ، سواء كان سمينًا أو حارًا أو كابيا ، لا يتم تجاوزه من قبل الأمراض التي تحيط بالمحاصيل في كل خطوة. لذلك أنت بحاجة إلى معرفة ما يمكن توقعه واتخاذ الإجراءات اللازمة لتقليل الخسائر.

فيما يلي قائمة بالأمراض التي يمكن أن تؤثر على زراعة الفلفل:

1. مانا (Phytophthora Blight). يمكن أن تهاجم اليد بنية الفلفل بأكملها. تظهر العلامات الأولى على أوراق النبات. هناك بعض البقع الخضراء والصفراء التي تتحول بعد ذلك إلى اللون البني. ستظهر بقع بنية رطبة وناعمة على الفاكهة. الكميات الزائدة من الماء (هطول الأمطار) ودرجات الحرارة المعتدلة تفضل ظهور المن.


طريقة عمل كرات الجبن المقرمشة

نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. في وعاء ، ضعي الدقيق وفتات الخبز في وعاء آخر. في الوعاء الثالث ، اخلطي البيض بالملح والفلفل. تتشكل مكعبات الجبن في أيدي على شكل كرات صغيرة. مرر كريات الجبن أولاً عبر الدقيق ، ثم عبر البيض وأخيراً من خلال فتات الخبز. انغمس في الزيت الساخن واتركه يحمر بسرعة على نار عالية لمنع الجبن من الذوبان. قم بإزالته على مناديل ورقية ماصة.

يتم تقديم حساء الفلفل الكريمي اللذيذ مع كرات الجبن المقرمشة ، ولكن أيضًا مع الخبز المحمص. إنه مصمم بنباتات دقيقة للمظهر والنضارة الإضافية.


فيديو: فلفل محشو بالجبن. رائع مذاق وسهل التحضير (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Gucage

    الآن كل شيء واضح ، أشكر المساعدة في هذا السؤال.

  2. Felis

    هذه الفكرة الرائعة ضرورية فقط بالمناسبة

  3. Hrothrehr

    كنت مخطئا ، محتمل؟

  4. Morrie

    يمكن أن يكون أكثر متعة :)

  5. Marsden

    واكر ، ما هي العبارة ... ، فكر رائع

  6. Salmaran

    إنه رائع ، إنها قطعة قيمة إلى حد ما

  7. Reed

    عزيزي كاتب المدونة ، هل أنت من موسكو بأي فرصة؟



اكتب رسالة