وصفات جديدة

سلطة الهليون مع النقانق والخبز المحمص

سلطة الهليون مع النقانق والخبز المحمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلطة سريعة ومتسقة تمنحنا الفرصة للاستفادة من الهليون الطازج الموجود خلال هذه الفترة.

  • 1 رابط من الهليون (حوالي 250 جرام)
  • 3 نقانق كابانوس (حوالي 200 جرام)
  • 1 كوب خبز محمص (100 جم تقريبًا)
  • 50 جرام لوز
  • 400 غ من الفاصوليا المعلبة (مختلطة أو سادة)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الهليون مع النقانق والخبز المحمص:

نبدأ بتجفيف الحبوب. ثم اغسل الهليون ونظف القاع بمنظف الخضروات ، إذا كان أكثر ليفية. نقطع كل ساق من الهليون إلى قطع 2-3 سم. لقد قطعنا الكوخ أيضًا. سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة بغطاء. سخني قطع النقانق لمدة 1-2 دقيقة ، ثم أضيفي الهليون واطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى ، بدون غطاء. ضعي الخبز المحمص واللوز في المقلاة ، وغطيه بغطاء واتركيه لمدة 4-5 دقائق على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر. يُرفع عن النار ويُضاف الفاصوليا ويتبل بالملح والفلفل حسب درجة حرارة النقانق. يمكن تقديم السلطة ساخنة ، لكنها جيدة وباردة.


مواقع النصائح

1

للحصول على القليل من التوابل ، يمكنك استخدام زيت الزيتون مع الفلفل الحار


المكونات خبز محمص محلي الصنع

  • 200 غرام خبز عمره يوم واحد & # 8211
  • 3 & # 8211 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل

متغيرات التوابل ، في الاختيار

  • 1 & # 8211 2 ملاعق كبيرة من الخضروات المجففة من اختيارك & # 8211 زعتر ، مردقوش ،
  • 1 & # 8211 2 ملاعق كبيرة بابريكا أو ساخنة
  • 2 فص ثوم
  • 1 & # 8211 2 ملاعق طعام من بذور الكمون
  • 1-2 ملاعق طعام من رقائق الفلفل الحار
  • سباق البارميزان

تحضير الخبز المحمص محلي الصنع

  1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قم بإزالة قشرة الخبز اختياريًا وقطع اللب إلى مكعبات بحيث يكون الجانب من 5 & # 8211 6 مم إلى 1.5 سم. صغير جدًا أو أكبر قليلاً ، كما تريد. ستكون القشور بدون قشرة مماثلة لتلك التي تم شراؤها ، إذا كنت لا تمانع في الحصول على مظهر ريفي أكثر ، يمكنك ترك القشرة.
  3. ضعي مكعبات الخبز في صينية وضعيها في طبقة متساوية. عادةً ما أقوم بتغليف الدرج بورق الخبز ولكن هذا ممكن بدونه ، أفعل ذلك أكثر بدافع الرغبة في تقصير تنظيف الدرج.
  4. يضاف الزيت مع رشه بالتساوي.
  5. أضف الآن أيضًا التوابل والأعشاب ، إذا كنت ترغب في ذلك. أضع الثوم المفروم والزعتر المجفف.
  6. يرش بالملح والقليل من الفلفل.
  7. امزج من أجل التجانس وإعادة الترتيب في طبقة متساوية.
  8. تُخبز في الفرن حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، لمدة 10 دقائق على الأقل. أقوم بخلطها في الفرن بملعقة خشبية لجعلها متساوية ، خاصة إذا كانت طبقة سميكة من الخبز.
  9. أخرجه من الفرن ويمكن استخدامه على الفور بعد تركه يبرد قليلاً.
  10. بمجرد أن يتم تبريدها تمامًا ، يمكن وضعها في حاوية & # 8211 box ، jar & # 8211 ، والتي ، إذا كانت مغلقة بإحكام ، يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة أو في المخزن لمدة تصل إلى أسبوع.

هذه الخبز المحمص محلية الصنع سهلة للغاية ولذيذة.


قائمة الطعام

وفقًا للتوجيه 200/13 / EC ، يمكن أن تندرج المواد المسببة للحساسية الغذائية في المجموعات التالية. قد تحتوي منتجاتنا على: الغلوتين والبيض والحليب ومنتجات الألبان والكرفس والخردل وفول الصويا والأسماك والرخويات والقشريات وبذور السمسم والبندق والمكسرات واللوز والفول السوداني وثاني أكسيد الكبريت والكبريت بتركيزات أعلى من 10 مجم / كجم أو 10 مجم / لتر.

وجبة افطار

هذا جيد 450 غرام & # 8211 16 ليو
بيض ، لحم مقدد ، جبنة بالبقسماط ، طماطم ، فلفل ألوان ، بطاطا مقلية

650 غرام تقليدي & # 8211 17 لي
عجة ، لحم مقدد ، جبنة ، بصل ، بطاطس إكليل الجبل ، طماطم ، فلفل حلو

Gaudeamus 450gr & # 8211 13 لي
بيض ، بطاطا مقلية ، تيليميا

أومليت باللحم والجبن 230 غرام & # 8211 10.9 ليو

الإنجليزية 720gr & # 8211 19 لي
بيض ، لحم مقدد ، تيليميا ، نقانق ، يخنة الفاصوليا ، طماطم ، بطاطس مشوية مع إكليل الجبل

سلطة الباذنجان مع الطماطم والخبز المحمص 350 غرام & # 8211 11 ليو

خبز الجبن 300 غرام & # 8211 11 ليو
جبنة بالبقسماط ، بصل أحمر ، طماطم

Omelette quesadilla 300gr & # 8211 14 lei
عصا ، عجة ، جبن ، لحم خنزير

وجبات خفيفة

Sandvis Club 530gr & # 8211 15 ليو
توست ، جبنة ، لحم مقدد ، طماطم ، خس ، بطاطا مقلية ، صلصة كاتشب

برجر داكوتا 500 غرام & # 8211 25.5 لي
خبز ، لحم بقري ، لحم مقدد ، سلطة ، طماطم ، صلصة ،
بصل مكرمل ، جبنة شيدر ، بطاطا مقلية ، كاتشب

برجر كرسبي بيكون 500 غرام -25.5 جنيه
خبز ، شنيتزل دجاج ، مخلل ، لحم مقدد مشوي ، سلطة ، بطاطس مقلية ، صوص ، كاتشب

خبز زيتون 100 غرام & # 8211 5 ليو
ماسلين ، أوو ، بيسميت

بروشيتا بالجمبري والبيستو 200 غرام & # 8211 15 ليوخبز ، جمبري ، سلطة بيكاديلي

بروشيتا مع سالمون مدخن 200 غرام 14 ليو
خبز ، سلمون مدخن ، طماطم

Bruschete Salami 200gr & # 8211 11 lei
خبز ، موتزاريلا ، سلامي

بروشيتا مع لحم مقدد 200 غرام & # 8211 11 ليو
باين ، موزاريلا ، لحم مقدد

Bruschete Napoli 200gr & # 8211 11 ليو
خبز ، طماطم ، ريحان ، ثوم

بيتزا ساندوتش سلامي 500 غرام & # 8211 14 ليو
خبز ، سلامي ، جبنة ، طماطم ، خس ، مخلل ، بطاطا مقلية ، صلصة

ساندوتش بيتزا تارانيسك 500gr & # 8211 14 لي
خبز ، لحم مقدد ، جبنة ، طماطم ، بطاطس مقلية ، خس ، بصل ، بيض ، صلصة

بيتزا ساندوتش دجاج 500gr & # 8211 14 لي
صدر دجاج ، جبنة ، فلفل ، طماطم ، خس ، بطاطا مقلية ، صوص من اختيارك

تم حل SUPE

شوربة كريمة الخضار 400 جرام & # 8211 11 ليو
خضروات ، كريمة حلوة ، ريحان ، خبز محمص ، زيت زيتون

شوربة كريمة الفطر 400 جرام & # 8211 11 ليو
فطر ، كريمة حلوة ، خبز محمص

شوربة العدس بالكريمة 400 غرام & # 8211 11 ليو
مع لحم الخنزير المقدد والغراء والخبز المحمص

شوربة الفول المدخن بالخبز 500 غرام & # 8211 16 ليو

شوربة البطن 400gr / Simple & # 8211 11 lei
مع الكريمة الحامضة والفلفل والخبز & # 8211 15 ليو

الدجاج والبورسيني ريزوتو 350 غرام & # 8211 25 ليو
أرز ، صدر دجاج ، مشروم ، بارميزان ، بقدونس ، بصل ، ثوم ، نبيذ أبيض

الروبيان البري مع الأرز والكاري 550 غرام & # 8211 25 ليو
أرز ، جمبري ، فلفل ، كوسة ، ثوم ، كريمة حامضة ، بقدونس

عيد الفصح

تاجلياتيل هذا جيد 350 غرام & # 8211 21.5 ليو
دجاج ، مشروم ، كريمة حامضة ، نبيذ أبيض ، بارميزان ، بصل ، ثوم ، بقدونس

سباغيتي بولونيز 350 غرام & # 8211 20 ليو
صلصة بولونيز ، بارميزان ، ريحان

سباغيتي كاربونارا 350 غرام -20 ليو
القشدة الحامضة والبيض ولحم الخنزير المقدد والبارميزان والفلفل والنبيذ الأبيض

سباغيتي ماتريسيانا 350 غرام & # 8211 18.5 لي
صلصة طماطم ، بصل ، لحم مقدد ، بارميزان ، بقدونس ، ثوم

Arabne penne 300gr & # 8211 15.5 لي
ثوم ، صلصة طماطم ، فلفل حار ، ريحان

أقلام التونة 300 غرام & # 8211 18.5 ليو
بصل ، تونة ، بقدونس ، صلصة طماطم

Penne Quatro Formaggi 350gr & # 8211 22.5 ليو
كريمة حامضة ، أربع ملاعق جبن ، زبدة

ريش السلمون 350 غرام & # 8211 22.5 ليو
سمك السلمون والقشدة الحامضة والصلصة الحمراء والبصل والبقدونس

سباغيتي المأكولات البحرية 350 غرام & # 8211 24.5 لي
المأكولات البحرية والطماطم الكرزية والثوم والنبيذ الأبيض والبقدونس

معكرونة مخبوزة 350 غرام & # 8211 20.5 ليو
(بولونيز أو ماتريسيانا)

Tagliatele Mare e Monti 350gr & # 8211 27.5 لي
جمبري ، مشروم ، بصل ، ثوم ، نبيذ أبيض ، بقدونس

زيت سباجيتي بالثوم والفلفل الحار 250 غرام & # 8211 15.5 ليو
طماطم كرزية ، فلفل حار ، زيت زيتون ، ريحان ، بارميزان ، ثوم

أقلام لبنانية 300 غرام & # 8211 21 ليو
حمص ، فلفل حار ، سبانخ ، طماطم مجففة ، بصل ، ثوم

أقلام صقلية 450 غرام & # 8211 17 ليو
الفلفل ، الفطر ، الزيتون ، صلصة الطماطم ، الكبر ، الثوم ، البقدونس

تالياتيلي مع الروبيان وصلصة البيستو 400gr & # 8211 25 ليو
جمبري ، زبدة ، ثوم ، صلصة بيستو ، نبيذ أبيض

البيتزا

550 غرام دجاج # 8211 20.5 ليو
(صوص طماطم - موتزاريلا - صدر دجاج - فلفل - زعتر)

Calzone 650gr & # 8211 19.5 لي
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم)

فطر هام 700 غرام & # 8211 18.5 ليو
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم ، زعتر)

Diavola 650gr & # 8211 19،5 lei
(صوص طماطم - موتزاريلا - سلامي - فلفل حار - اوريجانو)

هام 600 غرام & # 8211 18.5 لي
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، زعتر)

مكسيكي 600 غرام & # 8211 23.5 لي
(صلصة طماطم - موزاريلا - صوص بولونيز - شيدر - فلفل أحمر - ذرة - بازلاء - زيتون - فلفل حار - اوريجانو)

سلامي 600 غرام & # 8211 18.5 لي
(صوص طماطم - موتزاريلا - سلامي - اوريجانو)

نباتي 700 غرام & # 8211 19.5 لي
(صوص طماطم - موتزاريلا - مشروم - زيتون - فلفل رومي - ذرة - بصل)

مارغريتا 550 غرام & # 8211 15.5 لي
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، ريحان)

هذا جيد 650 غرام و # 8211 23.5 ليو
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، نقانق ، لحم مقدد ، بصل ، بيض ، مشروم ، زيتون ، زعتر)

Quatro Carni 650gr & # 8211 23.5 لي
(صوص طماطم - موتزاريلا - نقانق - لحم مقدد - صدر دجاج - اوريجانو)

أربعة أجبان 600 غرام & # 8211 23.5 لي
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، جورجونزولا ، جبنة ، بارميزان)

Capriciosa 750 غرام & # 8211 22.5 ليو
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم ، سلامي ، زيتون ، ذرة ، فلفل ، زعتر)

فور سيزونز 850 غرام & # 8211 21.5 لي
(صلصة طماطم - موتزاريلا - لحم خنزير - مشروم - زيتون - سلامي - اوريجانو)

التونة والبصل 500 غرام & # 8211 19.5 ليو
(صلصة طماطم ، موتزاريلا ، تونة ، بصل ، زعتر)

بيدمونت 600 غرام & # 8211 23.5 لي
(صوص طماطم - موتزاريلا - مشروم - صدر دجاج - ثوم - بقدونس)

Foccacia Parmigiano 280gr & # 8211 9.5 ليو

Foccacia Rozmarin 250gr & # 8211 8.5 لي

صواني

Platou C’est Bon 1150gr & # 8211 65 lei
ريش ، بسطرمة ، قطع لحم ضأن ، فطر محشي ، مخلل ، بطاطس ذهبية ، عصيدة من دقيق الذرة

صينية مقرمشة 700 غرام & # 8211 21.9 ليو
دجاج مقرمش ، سلطة كول سلو ، بطاطا مقلية ، صوص كوكتيل

هضبة بيرار 850 غرام & # 8211 22.9 لي
صغير ، سجق ، خردل ، مخلل الملفوف ، بطاطا مقلية

صفيحة تسخين 760 غرام & # 8211 25.9 ليو
حلقات بصل ، جبنة بالبقسماط ، نقانق ، بطاطس مقلية ، مشروم ، رقبة لحم الخنزير ، صلصة كوكتيل

هضبة الفلاحين 600 غرام & # 8211 26 ليو
رأس صدر لحم الخنزير ، نقانق جزارة ، مؤخر مدخن ، بولز ، مخلل الملفوف

لوحة تدخين 720 غرام & # 8211 24.9 ليو
الضلوع والنقانق وعضلات لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد وعصيدة من دقيق الذرة والمخللات

طبق دجاج 850 غرام و # 8211 22.9 ليو
صدر دجاج ، لحم مسحب ، أجنحة ، بطاطس ذهبية بالثوم والشبت ، سلطة كول سلو ، صوص كوكتيل

طبق الأجنحة الحارة 700 غرام & # 8211 20.9 ليو
أجنحة ، بطاطا مقلية ، سلطة كول سلو ، صوص حار

مجموعة عائلة كالد (4 أشخاص) & # 8211 99.9 ليو
رقبة ، سجق ، دجاج مقرمش ، جبنة بالبقسماط ، مشروم ، بطاطس مشوية ، مخلل ، حلقات بصل

الهضبة اللبنانية 450 غرام & # 8211 19.9 ليو
حمص بالبذور ، سلطة تبولة ، غراء ، صوص نعناع

مزيج Frigarui 450gr & # 8211 23.9 لي
أسياخ دجاج بالخضار ، أسياخ لحم بالخضار ، حجم صغير - 2 قطعة

ضلوع لحم الخنزير 800 غرام & # 8211 34.9 ليو
مع صوص باربيكيو ، مزيج البذور والبطاطا المخبوزة

ضلوع لحم الخنزير 800gr & # 8211 34.9 ليو
مع صوص العسل والخردل والبطاطا المخبوزة

رقبة مشوية 250 غرام & # 8211 19.5 ليو

Tomahawk Pork Chop 550gr & # 8211 34 lei
مع البطاطس المخبوزة

Tochitura Ardeleneasca 730gr & # 8211 24.9 لي
فخذ الخنزير ، نقانق ، صدر دجاج ، كايزر ، بيض ، صلصة طماطم ، مخلل ، عصيدة من دقيق الذرة ، تيليميا

Pomana Porcului 600gr & # 8211 22.9 لي
فخذ الخنزير ، المخللات ، عصيدة من دقيق الذرة

أسياخ لحم مع الخضار 300 غرام & # 8211 22.9 ليو

Snitel 250 gr & # 8211 19.9 ليو

Snitel Muntenesc 400gr & # 821122.9 لي
شريحة لحم الخنزير ، كريمة حلوة ، فطر ، بصل ، ثوم ، خيار حامض

صدر دجاج مشوي 250 غرام & # 8211 17.9 ليو

أرجل دجاج مسحب مشوية 250 غرام & # 8211 17.9 ليو

صدر دجاج مع صلصة جورجونزولا 250 غرام & # 8211 19.9 ليو
صدر دجاج ، جورجونزولا ، كريمة حلوة ، مكسرات

شنيتزل دجاج 250 غرام & # 8211 18.9 ليو

snitel الدجاج في توسكانا 450gr & # 8211 22.9 ليو
صدر دجاج ، صوص أحمر ، بصل ، فلفل ، مشروم

سبايسي بان 450 غرام & # 8211 22.9 ليو
صدر دجاج ، رقبة لحم خنزير ، فلفل ، فطر ، طماطم ، جزر ، فلفل حار

إسكالوب دجاج بالفطر 350 غرام & # 8211 22.9 ليو
صدر دجاج ، كريمة حلوة ، بصل ، مشروم ، بقدونس

Quesadilla 450gr & # 8211 18.9 لي
ستيك ، صدر دجاج ، بصل ، فلفل رومي ، فلفل حار ، جبن ، ذرة ، كمون ، عصير برتقال

دجاج صيني 400 غرام & # 8211 22.9 ليو
أرز ، صدر دجاج ، صلصة فلفل حلو ، زبدة ، رقائق فلفل حار ، خضروات صينية ، صلصة صويا

أسياخ دجاج بالخضار 300 غرام & # 8211 22.9 ليو

بوريتو بالدجاج 300 غرام & # 8211 20.9 ليو
سلطة مشكل ، صدر دجاج ، فاصوليا حمراء ، جبن ، عود ، ذرة ، فلفل حار ، كريمة حامضة ، أحمر ، خيار

VITA / OAIE

مرق اللحم البقري 250 غرام & # 8211 34 ليو
لحم بقري ، أرز بسمتي ، بصل ، فلفل ، جزر صغير ، صوص طماطم

مشوي لحم بقري 200gr & # 8211 45 ليو

Quesadilla 450gr & # 8211 19.9 لي
ستيك ، لحم بقري ، بصل ، فلفل ، فلفل حار ، جبن ، ذرة

قص 300 غرام & # 8211 30 ليو
سلطة مشكلة ، عضلات لحم ، طماطم كرزية ، بارميزان

Aries Cutlet 300gr & # 8211 35 ليو

بسطرمة غنم في مرجل 550 غرام 28 ليو
لب الأغنام ، عصيدة من دقيق الذرة ، المخللات

Buritto بخصر 300 غرام & # 8211 24.9 ليو
ليبي ، سلطة مشكلة ، لحم بقري ، فاصوليا حمراء ، بارميزان ، فلفل حار ، صوص أحمر ، جبنة شيدر

خلال

فيليه السلمون المشوي 200 غرام & # 8211 26 ليو

التراوت 200 غرام & # 8211 22.9 ليو

حلقات الحبار والروبيان 300 غرام & # 8211 29.9 ليو
حبار ، جمبري ، صوص كوكتيل ، ليمون

محلول ملحي يزيد عن 600 غرام & # 8211 28.9 ليو
تراوت ، عصيدة من دقيق الذرة ، خضروات

أسياخ الروبيان 250 غرام & # 8211 28 ليو
جمبري ، ليمون ، ثوم

روبيان بالثوم 250 غرام & # 8211 26 ليو
روبيان ، طماطم كرزية ، بقدونس ، ثوم

بايلا بالمأكولات البحرية 380 غرام & # 8211 26 ليو
مأكولات بحرية ، أرز ، بصل ، ثوم ، فلفل ، بازلاء ، فاصوليا خضراء ، كركم ، فلفل حار

الكارب المقلي في قشرة الذرة 550gr & # 8211 22 ليو
مع عصيدة من دقيق الذرة وصلصة الثوم

سلطة المقبلات

قيصر 400 غرام & # 8211 20 ليو
مزيج سلطة ، طماطم ، انشوجة ، بارميزان ، جبنة ، خبز محمص ، صوص سيزر ، صدر دجاج

يوناني 400 غرام & # 8211 17.5 لي
مزيج السلطة ، طماطم ، خيار ، بصل أحمر ، زيتون ، فلفل رومي ، جبنة فيتا ، صلصة ، خبز محمص ، ستيك

تونة 400 غرام & # 8211 18.5 ليو
مزيج سلطة ، تونة ، طماطم ، زيتون ، ذرة ، خيار ، بصل أحمر ، ليمون ، مايونيز ، خبز محمص ، ستيك

البلغارية 400 غرام & # 8211 19 لي
مزيج سلطة ، طماطم ، خيار ، لحم خنزير ، مضغوط ، تليميا ، زيتون ، بيض ، صلصة ، خبز محمص ، ستيك

Mamma Mia 400gr & # 8211 19 lei
مزيج سلطة ، صدر دجاج ، لحم خنزير ، طماطم ، زيتون ، تيليميا ، فلفل رومي ، خبز محمص ، ستيك

هذا جيد 400 غرام و # 8211 19.5 ليو
سلطة ، صدر دجاج ، لحم مقدد ، بطاطس مسلوقة ، بصل ، بيض ، طماطم ، جبنة ، صلصة

سلطة لبنانية 400 غرام & # 8211 16 ليو
خس ، حمص ، طماطم ، خيار ، بصل ، فلفل رومي ، زيتون ، خبز محمص و ستيك

جوانات

بطاطس مقلية 300 غرام & # 8211 7،5 ليو
بطاطا مشوية مع إكليل الجبل 300 غرام & # 8211 7.5 ليو
بطاطس طبيعية 250 غرام & # 8211 7.5 ليو
بطاطس بالثوم والشبت 300 غرام & # 8211 7.5 ليو
Taranesti potatoes 350gr & # 8211 8.5 ليو
بطاطس مهروسة 200 جم & # 8211 8 ليو
بروكلي 200 غرام & # 8211 7.5 لي
الهليون 200gr & # 8211 10.5lei
250 غرام خضروات مشوية & # 8211 8.5 ليو
سوتيه سبانخ 300 غرام & # 8211 7.5 لي
حلقات البصل 200 غرام & # 8211 7.5 ليو
خلطة خضار 200 غرام & # 8211 7.5 ليو
أرز صربي 200 غرام & # 8211 7.5 ليو
أرز بالبذور 200 غرام & # 8211 8.5 ليو
فطر مع صلصة الكريمة الحامضة 200gr & # 8211 7.5 ليو
حمص 200 غرام & # 8211 8.5 ليو

سلطة

سلطة طماطم 250 غرام & # 8211 6 ليو
سلطة بالليمون 200 غرام & # 8211 6 ليو
مخلل سلطة 200 غرام & # 8211 6 ليو
سلطة ملفوف 200 غرام - 6 ليو
سلطة الملفوف المخلل 200gr & # 8211 6 ليو
سلطة صيفية 200 غرام & # 8211 7 ليو
طماطم ، خيار ، فلفل ، بصل
سلطة الفلفل المطبوخ 200 جم & # 8211 7 ليو
سلطة الطماطم والخيار 200gr & # 8211 6 ليو
سلطة الشمندر الأحمر بالفجل 200 غرام & # 8211 6 ليو
سلطة كولسلو 200 غرام & # 8211 6 ليو
سلطة بصل أحمر 150 غرام & # 8211 5 ليو
سلطة التبولة 200 غرام & # 8211 7 ليو
أحمر ، بقدونس ، بصل أخضر ، نعناع ، برغل ، عصير ليمون ، زيت زيتون
سلطة نابولي 200 غرام & # 8211 6 ليو
طماطم ، بصل ، فلفل حار ، ريحان ، زيت زيتون ، خل

الصلصات 80 غرام

بطاطس مقلية 300 غرام & # 8211 7،5 ليو
بطاطا مشوية مع إكليل الجبل 300 غرام & # 8211 7.5 ليو
بطاطس طبيعية 250 غرام & # 8211 7.5 ليو
بطاطس بالثوم والشبت 300 غرام & # 8211 7.5 ليو
Taranesti potatoes 350gr & # 8211 8.5 ليو
بطاطس مهروسة 200 جم & # 8211 8 ليو
بروكلي 200 غرام & # 8211 7.5 لي
الهليون 200gr & # 8211 10.5lei
250 غرام خضروات مشوية & # 8211 8.5 ليو
سوتيه سبانخ 300 غرام & # 8211 7.5 لي
حلقات البصل 200 غرام & # 8211 7.5 ليو
خلطة خضار 200 غرام & # 8211 7.5 ليو
أرز صربي 200 غرام & # 8211 7.5 ليو
أرز بالبذور 200 غرام & # 8211 8.5 ليو
فطر مع صلصة الكريمة الحامضة 200gr & # 8211 7.5 ليو
حمص 200 غرام & # 8211 8.5 ليو

تتصدر

Telemea 50gr & # 8211 3.5 لي
جبنة 50 غرام # 8211 3.5 ليو
Gorgonzola 50gr & # 8211 3.5 لي
Mozarella 50gr & # 8211 3.5 لي
جبنة فيتا 50 غرام & # 8211 3.5 ليو
بارميزان 50 غرام & # 8211 3.5 ليو
بيكون 50 غرام & # 8211 3.5 لي
Carnati 50gr & # 8211 3.5 lei
Ham 50gr & # 8211 3.5 لي
سلام 50 غرام & # 8211 3.5 ليو
صدور الدجاج 50 غرام & # 8211 3.5 ليو
Mamaliga 150gr & # 8211 2.5 لي
خبز 100 غرام # 8211 1.5 لي
خبز محمص 100 غرام & # 8211 1.5 ليو
ليبي 70 جم & # 8211 1.5 ليو
أروماتك باجيت 125 غرام & # 8211 3 ليو
سلة خبز مشكلة 300 غرام & # 8211 6 ليو
عصا ، باغيت بنكهة ، خبز محمص
لحم خنزير خام 50 غرام & # 8211 4،5 ليو
الأنشوجة 50 غرام & # 8211 5 ليو
طن 80 غرام & # 8211 5 ليو
طماطم 100 غرام & # 8211 2 ليو
طماطم كرزية 100 غرام & # 8211 2.5 ليو
خيار 100 غرام & # 8211 2 ليو
بصل 50 غرام & # 8211 2 ليو
زيتون 100 غرام & # 8211 2 ليو
أو 80 غرام # 8211 1.5 لي
الفطر 100 غرام & # 8211 2 ليو
الذرة 50 غرام & # 8211 2 ليو
الفلفل الحلو 50 غرام & # 8211 2 ليو
الفلفل الحار قطعة واحدة 50 غرام & # 8211 2 ليو
Finetti 50gr & # 8211 2 ليو
Jam 50gr & # 8211 2 ليو
الجوز / الفول السوداني 50 غرام & # 8211 2 ليو
زبدة 50 غرام & # 8211 2.5 ليو
Frisca 30gr & # 8211 2 لي

صحراء

Papanasi 450gr & # 8211 15.9 لي

كعكة لافا وآيس كريم فانيليا 130 غرام & # 8211 13.9 ليو

تيراميسو 250 غرام & # 8211 12.9 لي

بان كيك بالعسل والجوز 300 غرام & # 8211 11 ليو

الفطائر مع فينيتي / مربى 270 غرام & # 8211 8 ليو

الفطائر مع Finetti والجوز / البندق 300gr & # 8211 9 ليو

كعكة الجبن مع التوت 200gr & # 8211 13.9 ليو

بان كيك أو جراتان (بالجبن الحلو والزبيب) 250 غرام & # 8211 12.90 لي

كريم سكر محروق 200 غرام & # 8211 10 ليو

آيس كريم (1 كوب) 50 غرام & # 8211 3.5 ليو

شوكولاتة لذيذة 350 مل

فرابيه اليونانية & # 8211 11.5 لي
هذا هو Bon Frappe & # 8211 12.5 lei
المريخ فرابيه & # 8211 14 لي
سنيكرز فرابيه & # 8211 14 ليو
أوريو فرابيه & # 8211 14.5 لي
Nesquik Frappe & # 8211 12.5 لي
فرابيه بالآيس كريم & # 8211 14.5 ليو
الضربة الأمريكية & # 8211 14.5 لي
(شوكولاتة ، موز ، طازج)

عصير الليمون 600 مل

عصير الليمون # 8211 11.5 لي
(ليمون ، شراب سكر ، ماء عادي)

ليموناضة بالنكهات: 14 ليو
● الفراولة
● الكرز
● البطيخ
● البطيخ
● التوت
● ثمرة الشغف
● جوز الهند
● الصبار

عصير الليمون الوردي & # 8211 12 ليو
(ليمون ، سكر ، ماء عادي ، غرينادين)

عصير الليمون هذا جيد & # 8211 12.5 لي
(ليمون ، شراب نعناع ، سكر ، ماء عادي)

موهيتو عصير الليمون & # 8211 15 لي
(ليمون ، شراب موهيتو ، سكر ، ماء عادي)

منعمات / ميلك شيك 350 مل

الضوء الأخضر & # 8211 11.9 لي
برتقال ، موز ، كيوي

دريم فراولة ، موز & # 8211 11.9 ليو

هذا جيد & # 8211 11.9 لي
كيوي ، نعناع ، زبادي

ميلك شيك الموز # 8211 11.9 لي

ميلك شيك بالتوت & # 8211 11.9 لي

غابة & # 8211 11.9 لي
(التوت والنعناع)

المشروب الأزرق & # 8211 11.9 ليو
(العنب البري والبرتقالي والكشمش الأزرق)


بالنسبة للسلطات ، قم بإزالة الأوراق التي تحتاجها ، واغسلها جيدًا واستخدمها مقطعة أو مقطعة إلى قطع يمكن التحكم فيها. احتفظ ببقية رأسك في الثلاجة. ليس فقط للسلطات ، يمكن خبز السلطة أو طحنها وتضيف طعمًا حلوًا ونظيفًا إلى الحساء.

1. التوازن

حاول الجمع بين النكهات القوية والفلفل والخفيفة لخلق توازن عام مثير للاهتمام. قارن بين الجبن المملح أو الزيتون مع شيء حلو مثل التفاح أو الفلفل المقلي أو الطماطم. حارب أي طعم مرير بشيء حاد وحامض.

2. الملمس

ستعطي المكسرات المحمصة أو البذور أو الخبز المحمص قرمشة خاصة للسلطات. الخضار والحبوب المطبوخة والمبردة مثل العدس والحمص ستعطي القليل من القوام للسلطة. في بداية الموسم ، حاول إضافة الفاصوليا النيئة الكبيرة ، والهليون والبازلاء لمزيد من العصارة.

3. النمط

خذ الوقت الكافي لوضع المكونات ووضعها لإظهار ألوانها وأشكالها وتباينها. من الأفضل إضافة الأعشاب والجبن المبشور والمكسرات والتوابل ذات الألوان الزاهية في النهاية كزهرة نهائية.


وصفات مماثلة:

مكرونة بالسجق

المعكرونة الأنبوبية مع نقانق الورد المحضرة بالبصل والفلفل والطماطم المعلبة والسبانخ المتبلة بأوراق الغار والثوم

مكرونة بالخضروات المقلية

مكرونة بالخضروات المقلية ، محضرة باللازنجيت وخضروات متنوعة: باذنجان ، كوسة ، فلفل أصفر ، بصل أحمر وأحمر ، متبلة بالريحان والبقدونس الأخضر

مكرونة بالخضروات

مكرونة بالخضروات المتنوعة: بطاطس ، فاصوليا خضراء طازجة ، ثوم ، بازلاء ، متبل بالنعناع والفلفل الأحمر الحار


5 الاستعدادات الصحية بعد الإجازات

المكونات: 500 جرام بروكلي ، 300 جرام تونة ، 100 جرام جبن قريش (اختياري) ، بيضة واحدة.

طريقة التحضير:

- يغلي البروكلي لمدة 3 دقائق في ماء مغلي ثم يقطع إلى قطع
- يمكن ترك الجزء العلوي في قطع كبيرة أو تقطيعه حسب الذوق
- ضعي البروكلي والتونة والجبن والبيض المخفوق في مقلاة غير لاصقة. يتبل بالملح والكمثرى والقليل من الزعتر. اتركيه في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح كل شيء بني فاتح. يمكن أن تقدم مع أرباع البيض المسلوق لمزيد من النكهة.

2. سلطة الفطر

المكونات: 1 كغ فطر ، 1 بصلة ، 5-6 فصوص ثوم ، زيت ، ملح ، فلفل ، شبت ، بيض مسلوق (اختياري) ، توست

طريقة التحضير:

- نقطع البصل إلى قطع صغيرة ويطهى في ملعقة صغيرة من الزيت
- يضاف القليل من الماء والفطر وينظف ويقطع الى قطع كبيرة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
- اتركيه على النار حتى ينقص كل عصير الفطر
- عندما يتم اختراقها جيدًا وتنخفض ، يُضاف الثوم والقليل من الشبت
- يمكن تقديم هذه السلطة ساخنة أو باردة ومزينة بأربع بيض مسلوق وأوراق الخس والخبز المحمص.

3. دجاج مشوي

المكونات: 4 قطع صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر ، 1 فلفل أصفر ، 1 باذنجان ، ملح وفلفل ، زيت ، ريحان ، خل ، خردل.


طريقة التحضير:

- نقطع الباذنجان إلى شرائح ونقطع الدجاج والفلفل إلى قطع كبيرة
- تمرر الخضار والدجاج من خلال الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة وتشوى حتى تتغلغل وتصبح ذهبية
- عمل أسياخ بالتناوب مع شرائح الباذنجان والدجاج والفلفل وتقدم مع صلصة الخل من الزيت والريحان والخردل وقليل من الخل.

4. سلطة البطاطس

المكونات: 4 بطاطس كبيرة ، 1 بصل ، زيتون ، دونات ، مخلل ، طماطم ، بيض مسلوق ، زيت ، خل ، خردل ، ملح ، فلفل ، بقدونس

طريقة التحضير:

- اسلقي البطاطس في قشرها ثم قطعيها إلى مكعبات كبيرة في وعاء
- يُقطّع البصل إلى شرائح أكبر يُغلى لمدة 3-4 دقائق في مزيج من الزيت والخل والماء ، ثم يُسكب فوق البطاطس
- نضيفها للسلطة: شرائح من الطماطم والكعك مع الخل أو الخيار المخلل أو حتى الخيار الطازج والزيتون والبيض المسلوق وأوراق الخس والملح والفلفل والفلفل الحار والبقدونس
- يمكن تقديم السلطة ساخنة أو باردة.

5. حساء القرنبيط

المكونات: 1 قرنبيط كبير ، 2 بطاطس ، ملح ، فلفل ، زيت ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، بقدونس طازج ، خبز كامل الحبة.


طريقة التحضير:

- اغسلي القرنبيط وقطعيه إلى قطع وأزيلي السيقان السميكة
- قشري البطاطس وقطعيها واسلقيها مع القرنبيط ، أضيفي الملح والفلفل واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.
- في ملعقة كبيرة من الزيت نضيف ملعقة كبيرة من الدقيق ونقلب على النار حتى يتحول الى خليط ذهبي ثم نضيف القليل من الشوربة
- يضاف هذا الخليط إلى قدر الشوربة الكبير ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق أخرى
- في النهاية يضاف البقدونس الأخضر ويوضع في كل طبق عدد قليل من الخبز المحمص المحمص.


& ndash 300 جرام سمك متبل بالخل (يعمل أيضًا مع السمك المدخن أو المعلب ولكن على شكل قطع) & ndash لقد استخدمت الأنشوجة المتبل الآن

-1 رابط الهليون (استخدمت الهليون البري)

طريقة تحضير وصفة سلطة السمك المتبل (بالهليون والبصل الأخضر)؟

قطعي الهليون إلى قطع مناسبة ، بدون الجزء الخشبي ، ضعي الجزرة على المبشرة الكبيرة ، اقطعي البصل إلى شرائح واخلطي كل شيء جيدًا مع السمك المصفى جيدًا. يتبل بالفلفل الحار والفلفل الحار ويترك ليبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

يمكنك أيضًا إضافة البقدونس الأخضر و / أو الفلفل الحلو.

إنها سلطة جيدة بشكل مثير وتقدم بشكل رائع مع الخبز المحمص ، وإذا كان الخبز مصنوعًا من دقيق القمح الكامل (انظر الوصفة هنا) ، فإن المذاق رائع تمامًا. & # 128578


شوربة كريمة الهليون مع الجمبري والخبز المحمص

نقطع البصل ناعماً ، ثم نقطع قطع الهليون مع الاحتفاظ بالبراعم للمرحلة النهائية ، نسخن مقلاة نضع فيها 50 جرام من الزبدة ونقسي فيها البصل وذيول الهليون بعد تقليبها ، نضيف حساء الدجاج ونتركها تغلي لمدة 25-35 دقيقة.
اتركي الحساء ليرتاح لبعض الوقت ثم باستخدام الخلاط أو الخلاط العمودي (يفضل) تمرير جميع محتويات القدر ، وإضافته في خيط رفيع حتى يتم الحصول على القوام المطلوب من الكريمة الحلوة. يطابق الطعم بالملح والفلفل ويضاف جوزة الطيب.
في مقلاة أخرى ، ضعي الزبدة المتبقية والروبيان المنظف مسبقًا (كن حذرًا ، ليس فقط القشرة والذيل ، ولكن أيضًا هذه الأمعاء التي يتم إزالتها بسهولة أكبر على الظهر) يتم سحبها في المقلاة على نار عالية لمدة 4-5 دقائق وإضافة ثوم.
يقطع الخبز إلى مكعبات 2-3 سم ويوضع على صينية خبز في صينية توضع في الفرن على حرارة 230 درجة لمدة 3-4 دقائق.

أخيرًا ، قم بتركيب الطبق ، وأضف البصل وبعض براعم البصل (اختياري).
للزينة ، يتم استخدام براعم الهليون الخام أو المقلية والروبيان ، وكذلك الخبز المحمص.


سلطة الهليون بالنقانق والخبز المحمص - الوصفات


المكونات:

سبانخ صغيرة 30 غرام
سلطة السلق الأحمر 30 غرام
الهندباء 30 غرام
جزر 20 غرام
خيار 20 غرام
بصل أخضر 20 جم
الفجل الأحمر 20 غرام
الهليون 20 غرام
فلفل أحمر 10 جرام
بندق 10 غرام
فطر طازج 20 غرام
طماطم كرزية 15 غرام
طماطم كرزية صفراء 15 غرام
ملح 3 غرام
فلفل أبيض مطحون 1 جم

طريقة التحضير:

يتم تقطيع الجزر والخيار والفجل والفطر إلى شرائح رفيعة.
ضعي جميع المكونات في وعاء وتبليها بالملح والفلفل.
تقدم مع صلصة ديجون الخردل.
يتم تحضير صلصة الخردل من: 40 مل زيت زيتون 7 غرام خردل ديجون 10 غرام عسل 7.5 غرام خل بلسميك 20 مل عصير برتقال.

3 تعليقات على ldquo Salad Spring & rdquo

ارجوك ارسل لي وصفة بسطرمة غنم اذا اردت & # 8230 شكرا لك /


كريمة السبانخ مع موتزاريلا كروتون

أعتقد أنني بالفعل أتوق إليك وأفرط في تفكيرها ، كما أفعل الآن. أستطيع أن أخبرك أنه كان نجاحًا حقيقيًا لجميع الذين تذوقوه & # 8230 لأنني ما زلت أسمعهم ، ممتاز ، أفضل كريم أكلته على الإطلاق ، رائع. نعم ، هذا صحيح ، على الرغم من أنه لا يوجد شيء خارج عن المألوف يبدو من قائمة المكونات ، كل هذا يتوقف على طريقة طهيه ، وترتيب وضع المكونات في القدر ، وكذلك جودة المكونات عالية الجودة.

بما أنني كنت أعلمك مؤخرًا ، على الأقل بالنسبة لي ، لا يوجد يوم بدون تحضير سائل ، بدون حساء أو حساء وأنا أنصحك أن تفعل الشيء نفسه.

لذلك أدعوكم إلى الاطلاع على قائمة المكونات ، ولكن أيضًا التحضير الذي يتميز بالبساطة والسرعة.

للعديد من الوصفات الأخرى للشوربات مع أو بدون لحم أو صيام وأكثر من ذلك بكثير ، ابحث في قسم الحساء والمرق أو انقر على الصورة

يمكنك أيضًا متابعتي على Instagram ، والنقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

كريمة السبانخ مع موتزاريلا كروتون

  • 500 جرام سبانخ طازجة
  • بصلة صغيرة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 50 مل زيت نباتي بطعم متعادل
  • 70 جرام زبدة
  • 50 جرام دقيق أبيض
  • 300 مل كريمة طبخ مع 30٪ دهن على الأقل
  • 2 لتر من الماء
  • الملح والفلفل حسب الذوق

مكونات الخبز المحمص بالموزاريلا:

  • 300 جرام جبن موزاريلا
  • 50 جرام دقيق
  • 100 غرام فتات الخبز
  • 2 بيض
  • زيت القلي

طريقة التحضير:

يقشر البصل والثوم ويقطعهم بشكل خشن.

اغسل السبانخ وصفي الماء الزائد.

نضع زيت البصل والثوم وقليل من الملح في قدر ونقلبها حتى تنضج.

أضيفي السبانخ وخففيها حتى تنضج ، ثم أضيفي الماء واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق من لحظة بدء الغليان.

نضع الزبدة والدقيق في مقلاة ونطهو لمدة 2-3 دقائق على نار متوسطة.

يُسكب مزيج الدقيق فوق السبانخ ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

نطفئ النار ونضيف الكريما وتتبل بالملح والفلفل. ثم اخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة ومتجانسة.

التحضير لخبز الموزاريلا المحمص:

نقطع الموزاريلا إلى مكعبات ، ونمررها عبر الدقيق ، ثم نمررها عبر البيضة ، ثم عبر فتات الخبز ، ومن خلال البيض ومرة ​​أخرى عبر فتات الخبز.

سخني مقلاة مع حمام زيت واقلي المكعبات بزيت موساي الساخن للحصول على قشرة وإلا سوف تنكسر.

كان هذا اليوم ، ربما يكون ألذ وأفضل كريم تناولته مؤخرًا. قد يكون مفيدا لك!


فيديو: How to cook asparagus the 2 easiest ways (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ayden

    أنت الشخص الموهوب

  2. Rosiyn

    لريال مدريد.

  3. Memi

    واو ، لقد أحببت ذلك!



اكتب رسالة