
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- مكونات
- لحم و دواجن
- لحم خنزير
- قطع لحم الخنزير
- كتف الخنزير
يتم طهي كتف لحم الخنزير في قدر بطيء مع الجزر والبطاطس والبصل والثوم والباساتا والخل. الطبق منعش ولذيذ ، مع لحم خنزير طري ورطب للغاية.
37 شخصا صنعوا هذا
مكونات6 خدمات
- 6 حبات جزر مقشرة ومقطعة نصفين
- 6 حبات بطاطس مغسولة لكن غير مقشرة
- 1 (1.1 كجم) مفصل كتف لحم الخنزير
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة
- 1 ورقة غار
- 425 جرام باساتا
- 175 مل من خل الشعير المقطر
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 8 ساعات› الاستعداد: 8 ساعات و 15 دقيقة
- ضع الجزر والبطاطس في قاع قدر الطهي البطيء وضع قطعة لحم الخنزير في الأعلى. يضاف البصل والثوم وورق الغار والفلفل الحار. صب الباساتا والخل. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
- اضبطي الطباخ على منخفض واطهي لمدة 8 ساعات. يُقطّع لحم الخنزير إلى شرائح ويُقدّم مع الجزر والبطاطس وبعض الصلصة مع ملعقة على كل جزء.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(29)
مراجعات باللغة الإنجليزية (24)
كان اللحم جميلًا وطريًا ، ومع ذلك ، في المحاولة الأولى ، كنت أضع القليل من الخل حيث يمكنك دائمًا ضبطه ليناسب ذوقك. - 23 يناير 2016
بواسطة شيلي
لقد صنعت هذا اليوم وبينما كنت مترددًا لأنه لم تكن هناك أي مراجعات ، فقد شعرت بالذهول! كان لحم الخنزير نكهة مذهلة وكان طريًا للغاية. شيء واحد فعلته هو إضافة علبة من الطماطم المقطعة. كما أنني صببت السائل في مقلاة بعد طهي لحم الخنزير ، وأضفت القليل من الدقيق ونشا الذرة وأعدت مرق اللحم. لقد قدمت لحم الخنزير والمرق فوق الأرز مع الخضار على الجانب وكانت نجاحًا كبيرًا! -28 مارس 2010
بواسطة chickspicks
كنت متوترة بعض الشيء بشأن تجربة هذا نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من المراجعات ، لكنني فعلت ذلك وكان رائعًا. لم أستطع التوقف عن تناوله. سوف أصنع هذا مجددا. أحبته عائلتي بأكملها. - 15 أبريل 2010
إجابة رائعة ومسلية للغاية
يا لها من عبارة جيدة
أعتذر ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.
يبدو أنه سوف يقترب.