وصفات جديدة

بيض مقلي

بيض مقلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل البصل واقطعه إلى دوائر. نقطع الفلفل الأحمر والأصفر إلى شرائح طويلة ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات. يحمى الزيت في مقلاة. يُضاف البصل والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. نضع نصف كوب من الماء ، عندما يبدأ في الغليان ، نطلق الطماطم. يتبل بالملح والفلفل والريحان المجفف ويترك على النار حتى ينخفض ​​كل السائل. بعد أن يتساقط السائل ، أخفضي النار ، وشكلي فتحتين في الخضار بملعقة ، وضعي البيض ، ورشي الملح عليهما. غطيها بغطاء ، اتركها تطهى على نار متوسطة. عندما يلتقط البيض فيلمًا أبيض في الأعلى ، فهذا يعني أنه جاهز.

نرفع القدر عن النار ونرش البقدونس المفروم فوقها ونقدمها!

أتمنى لك وجبة شهية!


2 ملاعق كبيرة زيت
4 قطع صدور دجاج بدون عظم وجلد ، مقطعة إلى مكعبات
75 جرام بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية (خليط من الزعتر ، الزعتر ، البردقوش ، الريحان ، المريمية ، البقدونس ، أوراق الغار)
نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
400 جرام طماطم معلبة ، مقطعة إلى مكعبات ، تترك في عصيرها
كيس واحد من الخضار المجمدة (البروكلي والقرنبيط والجزر)
100 جرام جبن موزاريلا مبشور

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. نضيف مكعبات صدور الدجاج والبصل والملح ومزيج الأعشاب الإيطالية. اقلي كل شيء لمدة 4-5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى ينضج اللحم جيدًا. اخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة.

قلّب الطماطم والخضروات المجمدة. غطي المقلاة واطهيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنضج الخضار وتتغلغل.

رشي جبنة الموزاريلا المبشورة. غطي المقلاة واطبخي لمدة 1-2 دقيقة أخرى ، حتى يذوب الجبن. قدمي الطعام الساخن.

المصدر + الصورة: www.pillsbury.com


خضروات مقلية

24 شهور ايون. 2013

المكونات:

  • 10-15 قبعة من الفطر
  • 1 جزرة
  • 4 بصل صغير
  • 1 كرفس صغير
  • 1 كوسة رقيقة
  • الأرز طويل الحبة
  • صلصة الصويا
  • ملح
  • فلفل

نقطع البصل إلى أربعة أطوال ثم بالعرض وافرد الأوراق. يُقطع الفطر إلى قطع كبيرة ، ويقطع الجزر والكرفس ، والكوسة إلى شرائح رفيعة تُقطع بدورها إلى قطع مناسبة. تُطهى الخضار في الزيت ، على نار عالية ، في مقلاة. ملح وفلفل. يقدم مع أرز فيت مع صلصة الصويا.


البيض مع الجبن في المقلاة أو في الفرن

البيض طعام للغاية مضجر و صحة للاستهلاك المنتظم. إذا قدمناها مغلية ولينة ، فإنها لا تسبب أي ضرر كبير للصحة.

إذا قلناها بالزيت ، أو إذا ربطناها بالجبن واللحوم الدهنية ، يمكن أن يصبح وزن الجسم ووظيفة العديد من أعضاء الجسم "خطرة".

بيض بالجبن بالفرن

الوصفة أدناه موصى بها من قبل الأستاذ الدكتور جورج مينسينيكوبسكي فقط عرضي، على وجه التحديد بسبب المحتوى نسبة عالية من السعرات الحرارية.

بيض بالجبن في المقلاة - وصفة

• 2 بيضة
• شرائح الجبن
• زيت أو زبدة

سخني الدهن في المقلاة (زبدة أو زيت). قطع بضع شرائح من الجبن. اكسر البيض مباشرة في المقلاة ، كما هو الحال بالنسبة للشبكة. ضع شرائح الجبن فوقها وقم بتغطية المقلاة بالغطاء.

اتركيه لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى يذوب الجبن.

يتم تقديم شبكة الجبن على الفور ودافئة.

ينصح خبير التغذية جورج مينسينيكوبسكي الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة بتجنب تناول البيض مع الجبن. يمكن أن يؤثر هذا المزيج على وزن الجسم والكبد ومستويات الكوليسترول.

بل هو أيضا "موانع "للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والكبد والكلى أو عسر شحميات الدم (ارتفاع نسبة الدهون في الدم - الكولسترول والدهون الثلاثية).

بيض بالجبن في الفرن - وصفة

• 1 أو
• شريحة واحدة من الجبن (أو نوع آخر من الجبن)
• 1 طماطم كبيرة
• 1 غصن من البصل الأخضر
• ملح ، فلفل ، زعتر ، حسب الرغبة

خذ طبقًا صغيرًا مقاومًا للحرارة وادهنه بقليل من الزيت أو الزبدة المذابة. ضعي الطماطم المقطعة في قاع القدر ورشيها بالأوريغانو. ضعي شرائح الجبن والقليل من الزيت فوق الطماطم. يضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً.

اكسر البيضة فوقها ورش عليها الملح والفلفل والبهارات الأخرى.

نضع القدر في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. دع المستحضر يطهى لمدة 20 دقيقة. يجب أن ينضج بياض البيض وليس طريًا. يقدم ساخنا.

1. البروفيسور الدكتور جورج مينسينيكوبشي ، إعادة تعلم الطبخ - كتاب طبخ صحي ، بيض بالجبن على الغطاء، Coreus Publishing House ، بوخارست ، 2012 ، ص .57

2. E-recipes.ro ، جبن مشوي مع بيض: https://www.e-retete.ro/retete/oua-cu-branza-la-cuptor

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


وصفة اليوم: خضار سوتيه مع بيض في المقلاة

تقلى الخضار مع البيض في المقلاة من: لحم مقدد ، بطاطس مسلوقة ، زيت زيتون ، بازلاء ، بصل ، ملح ، فلفل ، بيض ، صلصة بيستو ، جبن ماعز.

قد تكون أيضا مهتما ب:

تقلى الخضار مع البيض في المقلاة

المكونات:

  • 4 شرائح لحم مقدد مفرومة
  • 2 بطاطس مسلوقة ، مفرومة
  • زيت الزيتون
  • 1 كوب بازلاء طازجة
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • ملح وفلفل
  • فلفل حريف
  • 2 بيض
  • 2-3 ملاعق كبيرة صلصة بيستو
  • 3 ملاعق كبيرة جبن ماعز مفروم

طريقة التحضير:

طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة لمدة 4-5 دقائق. انقل لحم الخنزير المقدد إلى الطبق الذي وضعت عليه المناشف الورقية.

احتفظي 2-3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد واطبخي البطاطس لمدة 5-7 دقائق.

نضيف البازلاء والبصل ورشة من الفلفل الأحمر. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى.

أضف لحم الخنزير المقدد واطهيه لمدة دقيقة.

اصنع مكانين في وسط المقلاة. نضيف القليل من الزيت ونضيف البيض. يطهى لمدة بضع دقائق.


2 بصل
2 فلفل أحمر
2 فلفل حار
2 ملاعق صغيرة سكر
400 غ من الطماطم (كنت أستخدم الطماطم المعلبة)
5 بيضات
نفط
البقدونس الأخضر
زبادي
2 جرو خفيف

في مقلاة ، سخني القليل من البصل المقطّع إلى شرائح ، عندما يصبح شفافًا ، أضيفي الفلفل (المقطّع أيضًا) إلى الطماطم واخلطيها ، واتركيها على النار حتى تنضج الخضار ، أضيفي السكر واخلطيها.
صببت الخليط في مقلاة مقاومة للحرارة مدهونة بالزيت.
صنعنا بملعقة الثقوب في خليط الطماطم ، سنضع بيضة واحدة في كل حفرة.
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتكاثف البيض.
قمت بخلط 1 زبادي (كوب صغير) مع المغتصبة المسحوقة.

جرب وصفة الفيديو أدناه


طرق التحضير

البيض غذاء متعدد الاستخدامات عندما نفكر في تحضيره ، يمكن سلقه وقليه وخبزه. يمكن أن يكون البيض المسلوق البسيط وجبة خفيفة جيدة لشخص يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي أو لشخص في فترة نقاهة. البيض المسلوق هو طعام مناسب للنزهة ولذيذ جدًا في السلطة. للحصول على عجة صحية أو بيض مبشور ومقلاة مثلجة ، يمكنك أيضًا إضافة البصل والأعشاب والثوم والبازلاء لضمان تغذية إضافية.


بطاطا مع بيض مقلي

أطبخ وصفة البطاطس بالبيض المقلي في كثير من الأحيان عندما لا يكون لدي الكثير في الثلاجة. أعتقد أنني بقيت معها منذ أن كنت طالبة & # 8230 على أي حال إنها وصفة سريعة وإذا كنت تستخدم البطاطس الجديدة فهي أفضل.

المكونات (خدمة صحية)

نغسل البطاطس جيدًا ونفركها بإسفنجة سلكية. أعني بطاطس جديدة إذا كانت قديمة مقشرة. نقطعها إلى مكعبات ونتركها تقلى في 3 ملاعق كبيرة من الزيت الساخن. يغطى بغطاء ويقلل الحرارة. من وقت لآخر نعيدهم بملعقة خشبية. عندما تنضج (حوالي 10 دقائق) ، اترك الغطاء ، واخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل وضعه فوق البطاطس. يمكنك وضع تركيبة البيض والقليل من الجبن. أو تضحك في النهاية. نعود بعناية إلى اللون البني بشكل جيد.

قدميها مع الكثير من السلطة التي تحضرينها حتى تنضج البطاطس :).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


الماكريل مع الخضار في المقلاة!

الوصفة مثالية لعشاء لذيذ وخفيف ولكن كامل.

المكونات:

-3 الماكريل (أو أسماك أخرى)

- ملح وفلفل أسود - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. امع السمكة واغسلها واقطعها إلى 4-5 قطع مع إزالة الذيل.

2. يرش الماكريل بقليل من الملح ويخلط.

3.اقطع البصل إلى أرباع شرائح ، والجزر ، وقش قصير # 8211 أو مرره عبر المبشرة الكبيرة ، والفلفل - قش قصير أو طويل ، والطماطم - قطع متوسطة.

4. يُسكب الزيت في المقلاة أو المرجل ويُسخن ويُضاف البصل ويُقلى حتى يتحول إلى اللون البني.

5- نضيف الجزر ونحرك ونقلى الخضار على نار عالية حتى ينضج الجزر.

6. أضيفي الفليفلة واطبخي لبضع دقائق فقط.

7. في النهاية نضيف الطماطم ونحرك ونبقي الخضار على النار حتى يتغير لون الطماطم.

8. اسكب كمية كافية من الماء لتغطية الخضار ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء ، واشعل نار صغيرة واترك الخضار حتى تغلي.

9. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يقلب وتذوق.

نصيحة. لا تفرط في إضافة الملح ، لأن السمك مالح أيضًا.

10- توضع قطع السمك مع تعميقها في الخضار وترش بالشبت المفروم.

11. ضع الغطاء على النار واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

12. قرب النهاية ، أضف الثوم المقطّع إلى قطع صغيرة وفي غضون 10 دقائق ، يمكنك تقديم الماكريل اللذيذ.

يمكن تقديم السمك مع الخضار والحساء مع الأرز أو مقبلات أخرى مفضلة.


فيديو: How to Fry an Egg the extra-crispy method (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Jarid

    مبروك ، ما هي الكلمات الصحيحة ... الفكر الرائع

  2. Vuong

    موضوع لا مثيل له ، إنه ممتع بالنسبة لي :)

  3. Seanan

    أنصحك بالبحث عن موقع يوجد فيه العديد من المقالات حول هذا السؤال.

  4. Nami

    أعتذر ولكن في رأيي أنت تعترف بالخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM.

  5. Kajigrel

    أنت ، ليس الخبير؟

  6. Donovan

    بالتاكيد. أنا اشترك في كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.



اكتب رسالة