وصفات جديدة

الفطائر بالنوتيلا

الفطائر بالنوتيلا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عجينة البانكيك:

يخلط البيض مع رشة ملح ، زبادي ، سكر ، فانيليا ، 150 جرام طحين ، نوتيلا ، كاكاو ، حليب ، ثم يضاف باقي الدقيق والباكنج باودر وماء الفقاعات.

تُذوّب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة وتُسكب فوق خليط البانكيك مع التحريك جيدًا.

تُقلى الفطائر في مقلاة مدهونة بالزيت وتُخرج على طبق. دهن كل قطعة بان كيك بالنوتيلا حسب الرغبة وقلبي.

صلصة:

نضع الزبدة في وعاء ونذوب قليلاً ونضيف النوتيلا ثم الحليب ونخلط جيداً حتى تحصل على الصلصة. صب الصلصة فوق الفطائر وتناول الطعام بحماسة ، شهية كبيرة! .... :))))


طريقة التحضير

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


مكونات

1. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز ومسحوق الملح الغني.
2. اصنعي ثقبًا في وسط الدقيق وكسري البيضة ، أضيفي الحليب وجوهر الفانيليا ، ثم اخلطي عجينة البان كيك جيدًا.
3. عندما تصبح العجينة متجانسة ، اخلطي تدريجياً 3 ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة المذابة.
4. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة ودهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
5. شكلي بالبولندية فطيرة أمريكية قطرها 7-8 سم. اعتمادًا على حجم المقلاة ، يمكنك قلي فطيرة واحدة أو اثنتين أو حتى ثلاث فطائر أمريكية في المرة الواحدة.
6. اقلب الفطائر باستخدام ملعقة عندما تلاحظ ظهور العديد من الفقاعات على السطح العلوي لها.

7. ينتج عن هذه الوصفة 4 حصص يمكنك تقديمها على الإفطار.


لقد نشرت للتو على قناتي على YouTube وصفة الفطائر الرقيقة مع Nutella واعتقدت أنني سأحتفظ بها على المدونة ، من أجل الأوقات التي كنت أكتب فيها هنا كل يوم.

في معظم الأوقات ، أصنع الفطائر الرقيقة (الفرنسية) لأنني أحبها أكثر ، لكن هذا العام تعلمت صنع الفطائر الرقيقة وواصلت صنعها بهذا الشكل حتى وقعت في حبها. كانت محاولاتي الأولى في الفطائر نوعًا من الفطائر العادية (استخدمت نفس الوصفة) حيث أضع المزيد من الدقيق وكنت منزعجًا لأنه لم يظهر كما هو في الصور على Instagram. :)) ولكن ذات يوم قلت أن أجرب الوصفة من Ioana Grama ، والتي قمت بتخصيصها قليلاً بما كنت أعرفه من 15 عامًا من الخبرة في صنع الفطائر العادية. لذلك استخدمت نفس القواعد: لم أضع السكر في التركيبة وصنعت الوصفة بحليب جوز الهند ، الذي يتمتع بمذاق أفضل بكثير ويمنحهم نكهة أكثر إثارة للاهتمام.

مكونات فطيرة رقيق مع نوتيلا

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

تحضير الفطائر الرقيقة:

اخلطي المكونات الجافة في وعاء ، والمبللة في وعاء آخر ، واخلطيها في أحلى عناق كما تقولين في الخلاط ، ثم اخلطي بملعقة وحركات خفيفة بياض البيض (الذي فصلته عن صديقك الصفار والبيض الذي زبدته حتى رأى النجوم الخضراء). ثم نضعها في المقلاة مدهونة بالزيت (سخني المقلاة ، ثم اسكبي قطرة من الزيت ووزعيها بمنديل على كامل سطح المقلاة) واتركيها 1-2 دقيقة على كل جانب ، حتى تحصلي على قوام جميل. اللون الذي يناسبك. يلهمك "أنا جاهز".

ومع ذلك ، فإن الفطائر المنفوشة لا تبدو "مثل على Instagram" ، ولكن هذا أيضًا لأنني اخترت صنعها في مقلاة غير مناسبة مما يجعلها غير منتظمة الشكل. لكني أحبها أكثر من ذلك ، فأنا أصنع أحجامًا مختلفة ، وفي النهاية ، لدي برج من البحر إلى قطعة صغيرة من الشوكولاتة والفاكهة. بالنسبة لي ، كومة الفطائر مع قطرة شراب في الأعلى و 3 حبات فراولة لا تعني السعادة. أحب أن أضع الكريمة على كل فطيرة وفاكهة لموازنة الطعم. عادة ما أستخدم الموز والتوت والتوت والفراولة.

أنا متأكد من أن الإنترنت مليء بوصفات الفطائر اللذيذة ، هذه فقط نسختي. أصنع الفطائر مرة واحدة على الأقل في الأسبوع (إما الكريب أو الفطائر) وهي من بين الحلويات المفضلة لدي ، إلى جانب الآيس كريم المقدس.


الفطائر الرقيقة المصنوعة من الماء الساخن & # 8211 محشوة نوتيلا أو مربى التوت

في وعاء عميق ، اخلطي الملح والسكر والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ثم ينخل الطحين الممزوج بالبيكنج باودر مع التحريك باستمرار.

صب الماء واستمر في الخلط بالمضرب حتى تحصل على عجينة سائلة ومتجانسة ، وبعد ذلك نضيف الزيت ونخلط مرة أخرى.

على نار متوسطة ، سخني مقلاة ودهنها بالزيت ثم اسكب ملمعًا من التركيبة في المقلاة ، وقم بتدوير المقلاة لتحقيق المساواة.

تقلى على كلا الجانبين حتى تحمر بشكل جيد.

املأ الفطائر بالحشوة المفضلة لديك أو قدمها مع الفاكهه المفضلة لديك ، إلخ.


أفضل طبقة للفطائر. 7 أفكار لتجربتها

إذا كنت قد سئمت من الفطائر مع المربى أو النوتيلا وتريد تجربة شيء آخر ، فإليك بعض الأفكار اللذيذة.

1. شراب القيقب
يتناسب شراب القيقب بشكل رائع مع جميع تخصصات الإفطار ، وليس فقط الفطائر: بسكويتات الوفل والأسياخ ودقيق الشوفان. احرص على عدم تفويت المطبخ.

2. العسل
بالطبع ، يعد العسل أيضًا خيارًا ، خاصة أنه يمكنك دمجه مع مكونات أخرى: العسل مع المكسرات ، على سبيل المثال ، هو خيار لذيذ.

3. الزبادي اليوناني
إنها طبقة منعشة لبعض أنواع الموز الرقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتحليته بقليل من العسل أو شراب القيقب وضع المكونات المفضلة لديك في الأعلى.

4. آيس كريم
من قال أن نوعين من الحلويات لا يمكن أن يتحولوا إلى واحدة؟ اجمعهم للحصول على يوم رائع.

5. الريكوتا
تذهب الفطائر رائعة مع جودة الريكوتا. لحسن الحظ ، إنها طعام شهي سهل التحضير في المنزل.

6. الكريمة المخفوقة والفواكه طازج
مع استمرار حلول الصيف ، جرب الفطائر مع الكريمة المخفوقة والفواكه الموسمية: الفراولة والكرز والتوت. سيكونون سعداء ، نؤكد لكم ذلك.

7. الموز والعسل والمكسرات
مزيج صحي ومذهل تمامًا من حيث الذوق ، والذي يتناسب بشكل رائع مع الفطائر.

جرب بعض وصفات الفطائر الخاصة:

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


بان كيك بالموز والمانجو والنوتيلا

اخفقي الكريمة المخفوقة ثم ضعيها في الثلاجة. ضعي الزبدة والحليب والسكر والملح وخلاصة الفانيليا في قدر صغير وسخنيها على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. نضع الدقيق والبيض والمزيج في المقلاة في الخلاط.

اضغط حتى يتم دمجها جميعًا جيدًا. سخني مقلاة صغيرة (قطر 11 أو 12 سم للفطائر الصغيرة) ثم ضعي طبقة رقيقة من العجين موزعة بالتساوي. اعتمادًا على المقلاة وكثافة اللهب ، امسكها لمدة 1-2 دقيقة (أو كما تريد) ثم اقلبها على الجانب الآخر.

بعد أن تصبح جاهزة ، قم بتسخينها بالنوتيلا كما تريد ، رتب شرائح الموز والمانجو إلى نصفين. اجلب الجانب الآخر إلى الأعلى ثم اطوِ وبذلك تحصل على مثلث. تقدم مع الكريمة المخفوقة في الأعلى.


طريقة التحضير

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


فيديو: Nutella Puff Pastry Turnover Recipe (يونيو 2022).