وصفات جديدة

كعكة "أمواج الدانوب"

كعكة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نخلط السمن مع السكر جيداً ، ثم نضيف 6 بيضات وكيس الفانيليا واحدة تلو الأخرى. امزج الدقيق بشكل منفصل مع كيس مسحوق الخبز وادخله في التركيبة المختلطة. البدن الذي تم الحصول عليه مقسم إلى قسمين ،

نضع الجزء الأول في الدرج وفي الجزء الثاني نضع الكاكاو ونخلطه جيدًا ثم نضعه فوق الآخر في الدرج. صفي الكرز من الكومبوت وضعيه في التكوين من الصينية ،

إذا أردت يمكنك وضعها في الدقيق قبل وضعها في التكوين (الكرز).

نضع الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة ، 25 دقيقة بعدها يترك الجزء العلوي ليبرد.

كريم: ضعي 500 مل من الحليب حتى يغلي واخلطي باقي الحليب مع بودرة البودنج والسكر ،

عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي بودرة البودينغ المختلطة. عندما نرفعها عن النار ، نضع الزبدة والديك ونخلطها برفق ، ثم نضعها على سطح العمل المبرد. نترك الكريمة تبرد ونضع الكريمة فوق كريمة الفانيليا

سطح أملس: تذوب الشوكولاتة وتخلط مع الزبدة الخفيفة حتى تمتزج جيداً. ضعي فوقها كريمة الفانيليا. شهية كبيرة!


أمواج نهر الدانوب

إليك وصفة كعكة تسمى Danube Waves.

مكونات
عداد أعلى
4 بيضات
175 جم سكر
1 سكر فانيليا
175 مل زيت
175 مل حليب + 1 ملعقة كبيرة حليب
1 بيكنج بودر
360 جرام دقيق
1 ملعقة طعام كاكاو
الكرز منزوع النوى
كريم
1 كيس بودينج الفانيليا
2 ملاعق كبيرة سكر
400 مل من الحليب
200 جرام زبدة
سطح أملس
200 جرام شوكولاتة (كان لدي حليب)
2 ملاعق كبيرة نوتيلا
1 ملعقة طعام زيت

طريقة التحضير
أعلى - اخلطي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة ملح. اخلطي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمهما. ثم يضاف الزيت تدريجياً ويخلط مثل المايونيز. نخفض سرعة الخلاط ونضيف نصف كمية الطحين ، وبعد أن يتم دمجها نضيف الحليب ، وفي النهاية ندمج باقي الدقيق.

صب نصف التكوين في الصينية (25 & # 21535) مبطن بورق الخبز. في الباقي نضيف الكاكاو و 1 ملعقة كبيرة من الحليب. امزج وأضف اللون الأبيض (عكس ما نسيت :)) ضع الكرز (كنت أستخدم طازجًا) وضعه في الفرن حتى يجتاز اختبار المسواك. قم بإزالة الجزء العلوي من الشواية واتركه يبرد

كريم - ذوبي بودرة البودنج مع السكر و 4 ملاعق كبيرة من الحليب ، واغلي الباقي. نضيف البودنج المذاب ويقلب باستمرار حتى يتكاثف. قم بتغطية الوعاء بغشاء لاصق حتى يلامس الكريم. نخلط الزبدة حتى تصبح رغوة ونضيف البودنج المبرد ونخلط جيداً.

نذوب الشوكولاتة مع الزيت ونضعها على النار ونضيف ملعقتين كبيرتين من النوتيلا ونتركها تبرد قليلًا.

انشر الكريم فوق سطح العمل المبرد ، والصقيل باستخدام شوكة & # 8222 نرسم & # 8221 الأمواج


كيكة الدانوب ويفز

يتم تحضير العجينة على النحو التالي: مع الخلاط بسرعة عالية نقوم برغوة السمن مع السكر ونضيف البيض واحدا تلو الآخر وأخيرا الدقيق الذي نضع فيه البيكنج بودر. قم بتجانس كل شيء مع الخلاط وتنقسم الكمية الناتجة إلى قسمين. في النصف الأول نضيف حبات اللوز المقشرة والمفرومة (اختياري إضافتها ، وبدون الكيك تكون بنفس الجودة) ، وفي النصف الآخر من العجين نضع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو. في صينية نضع فيها ورق الخبز ، نضع القمم على النحو التالي. اسكب الجزء العلوي الأبيض في الدرج لأول مرة واسكب الجزء العلوي البني فوقه ، مع تسوية هذه الطبقة بعناية فوق الطبقة البيضاء. ضع الكرز في الأعلى واتركه يجف مسبقًا. ضع كل شيء في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة (اختبرها باستخدام عود أسنان). إزالة من الفرن وتترك لتبرد.

الخطوة 2

الكريم: اخلطي كيسين من البودنج مع 10 ملاعق كبيرة من السكر ، ثم أضيفي الحليب البارد تدريجيًا واغليها حتى تتكاثف. اتركيه ليبرد. يُرغى المارجرين بملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ، ثم يُضاف سكر الفانيليا وعندما يبرد البودينغ جيدًا ، يُضاف السمن تدريجيًا ، مع الاستمرار في إضفاء رغوة على التكوين بالخلاط. عندما يكون الكريم متجانسًا ، اسكبه على سطح المنضدة المبرد في الدرج الذي قمت بخبزه فيه

الخطوه 3

التزجيج: تذوب 200 جرام من الشوكولاتة المنزلية في حمام بخار مع 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب وعندما تذوب ، يضاف السمن أو الزبدة. اسكبي الكريم فوق الكريم واصنعي شكل موجة في الأعلى باستخدام شوكة. اتركي الكيك باردًا حتى اليوم التالي حتى يتصلب كل شيء جيدًا. شهية طيبة!!


كعكة أمواج الدانوب - وصفات

شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

80 تعليقًا:

أنا متأكد من أنها تبدو رائعة أيضًا

لقد أعددتها ووجدت هذه الوصفة لقد وجدت هذه الوصفة في كتاب طبخ صربي. مضمون جيد جدا سأحاول الكريمة المخفوقة.

تبدو مثالية ، وهي من أفضل أنواع الكيكات الممكنة !! لديه الكرز فقط) الجرو

كعكة جيدة جدًا 1

تبدو مثالية وآمنة للغسيل ولوحة: D: D: D

كعكة جيدة جدا ورائعة.

أنت الأفضل. شكرا على الوصفات.
نتمنى لك ، بدءًا من 1 مارس ودائمًا ، الصحة والنجاح والفرح فقط مع أحبائك.
ربيع مشمس مع كل ما تريد!

هل ألتقط موجة أيضًا؟
رائع!

لديك أفضل الوصفات. شكرا لك!

هل أذهب من الكرز إلى الكرز؟

بالطبع يعمل ، حتى مع كرز كومبوت يمكن استبداله

أكلت كعكة جيدة جدًا. في يوم عيد ميلادي ، صنعتها غدًا. أحاول ذلك وأعدها لسانتا.

يبدو جيدًا بشكل غير عادي ، حتى أننا لا نتحدث عن اللذيذ ، لقد أغمي علينا تقريبًا من الشهوة! أنا أحب الكعك الروماني!

مرحبًا ما نوع الكريمة السائلة التي استخدمتها مع الكريمة والمثلجة؟

عادة ما تستخدم Hulala أو Meggle

كم تبقى في الفرن ؟؟ fffff تبدو جيدة

كم من الوقت يجب أن تبقى في الفرن؟

الفرن الخاص بي هو فرن عادي ، تركته لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، لكنه يعتمد كثيرًا على فرن الجميع.

السيدة أعطت كل الأوزان الصحيحة التي من 100 جرام من الشوكولاتة و 100 جرام من السائل تخشى أن الجليد لا يخرج بهذه الطريقة.

عزيزي مجهول ، الأوزان هي بالضبط تلك التي استخدمتها ، إذا حاولت سترى أنها اتضح تمامًا مثل ذلك. إذا كان ذلك يساعدك في شيء ما ، فعادة ما أستخدم الشوكولاتة المرة من بيني ، والرخيصة ، من 1.5 ليو ، أو من كاوفلاند ، أقراص مجرة ​​، أيضًا حوالي 1.5 ليو.
في المستقبل ، الرجاء التوقيع.

سيدتي العزيزة ، لقد صنعت لها كعكة الآن وصدقني ، خرجت عصيدة من الكريمة ، مؤسف على كونترتوب وطعمها. وأنا لست طفلًا ، أنا كبير في السن بما يكفي لعدم معرفة ما أفعله ، هذا الكريم لا يخرج من فوق بأي شكل ، إنه أمر مؤسف

فعلت الشيء نفسه مع الأوزان المكتوبة في الوصفة وفعلت تمامًا كما قلت ، وخرجت عصيدة ، لم تظهر كما في صورتك ، بالتأكيد السيدة المجهولة على حق ، لقد التقطت الصورة أيضًا. فظيع ، ثم قمت بعمل واحد آخر ، ولكن بعد موقع آخر حيث الصورة لا تبدو جميلة جدًا ، لكنها كانت رائعة بالنسبة لي ، كاميليا

أرى أنك لم تعد تجيب على تعليقي ، سيدتي العزيزة. لقد صنعت هذه الكعكة وخرجت عصيدة. خطيئة القمح. فوق الكريمة الباردة و بودنغ تلك الكريمة الساخنة. وبالتالي
لا يعمل ويمكنك رؤيتي وأنا أوقع. دوينيتا


طريقة التحضير

كيكة الدانوب ويفز

في الأعلى: أخرجي الكرز من البرطمان وضعيه على بعض مناشف المطبخ لامتصاص الشراب

كيكة الدانوب ويفز

كونترتوب- * يخلط الصفار مع نصف كمية السكر ثم يضاف الزيت


كعكة أمواج الدانوب (دوناويل)

كونترتوب
قطعت الزبدة إلى مكعبات وتركتها في درجة حرارة الغرفة. عندما خففت أضفت السكر وفركت رغوة الزبدة.
أضفت ، واحدًا تلو الآخر ، البيض. خلطت ثم أضفت نصف كمية الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر والملح. أضفت الحليب وخلطت قليلاً لمدة دقيقتين ، ثم أضفت باقي الدقيق.
قمت بتبطين صينية (20/25) بورق الخبز وسكبت نصف التكوين.
في الباقي ، أضفت الكاكاو ، وقمت بالتجانس ونشر الخليط فوق الطبقة الصفراء في الدرج.
لقد وضعت الكرز الخالي من البذور في الأعلى ، وضغطت عليه برفق بإصبعي في التركيبة.
أضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا وأخبز الكعكة على نار خفيفة حتى اجتاز اختبار المسواك.
أخرجته وتركته ليبرد.

كريم.
قمت بخلط مسحوق الكريمة مع 250 مل من الحليب البارد و 3 ملاعق كبيرة من السكر. وضعت الخلاط وخلطته حتى بدأ يتكاثف (ليس لجعله صعبًا ولكن فقط لجعله خفيفًا).
أضفت الكريمة المخفوقة واستمرت في الخلط حتى حصلت على كريم متماسك وثابت ولامع.
قمت بتوزيع الكريم بالتساوي بدون وصفة طبية.

لعمل كريمة الزينة ، قمت بخلط الشوكولاتة المقطعة مع الزبدة والقشدة المخفوقة وسخنتهم في حمام بخار حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أضفت النوتيلا ثم وزعت التزيين على الكعكة.
تركتها تبرد بعد ذلك باستخدام مشط مطبخ مرتجل I & # 8220drew & # 8221waves على التزجيج.

نقوم بتقسيمها عندما يكون الجو باردًا تمامًا ، بمساعدة سكين نقوم بتسخين نصلتها في الماء الساخن.
نبقيها باردة.


كعك ديا

افركي البيض بالسكر حتى يصبح رقيقًا (10 دقائق) ،

يضاف الزيت والحليب ويخلط.

ثم يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.

يتم وضع نصف التركيبة في صينية بها ورق خبز (20 × 30) ،

والنصف الآخر يخلط مع الكاكاو

ووضعت التركيبة البيضاء.

نضع الكرز فوقها ونضعها في الفرن على النار المناسبة لمدة 40-45 دقيقة.

إزالة وتترك لتبرد.

كريم:
250 مل حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
خلاصة الفانيلا
2 ملاعق كبيرة نشا
200 مل كريم سائل

يوضع 200 مل من الحليب على النار مع خلاصة السكر والفانيليا. يذوب النشا مع 50 مل من الحليب وعندما يغلي نضيف النشا ويخلط باستمرار حتى يتكاثف ويترك ليبرد.

كريمة مخفوقة.

عندما تبرد الكريمة ، أضيفي الكريمة المخفوقة.

سطح أملس
150 غرام شوكولاتة داكنة
100 مل كريم سائل

قطعي الشوكولاتة إلى قطع وأضيفي الكريمة المخفوقة ، ضعيها على القدر البخاري حتى تتجانس واتركيها لتبرد قليلاً.


طريقة التجميع

ضعي الجزء العلوي على طبق ، ضعي الكريم

ووضع الجليد في الأعلى.

تصنع الأشكال الرطبة بشوكة مبللة.

كعكة "أمواج الدانوب"

عداد أعلى
4 بيضات
6 ملاعق كبيرة سكر
150 مل من الحليب
150 مل من الزيت
8 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة طعام كاكاو
رشة خبز
200 جرام كرز منزوع النواة

افركي بالسكر حتى يصبح البيض رقيقًا (10 دقائق)
يضاف الحليب والزيت ويخلط.
ثم يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.
يتم وضع نصف التركيبة في صينية مع ورق خبز (20 × 30)
ونصف مع الكاكاو
ثم فوق التكوين الأبيض.
ضعي الكرز فوقها واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة على نار متوسطة.
أزله واتركه يبرد.


خلق:
250 مل من الحليب
3 ملاعق كبيرة سكر
خلاصة الفانيلا
2 ملاعق كبيرة نشا
200 مل كريمة خفق

200 مل حليب بالسكر يوضع على النار والفانيليا. يذوب النشا مع 50 مل من الحليب عندما يغلي الحليب يضاف النشاء ويقلب باستمرار حتى يصبح كثيفا ويترك ليبرد.
اخفقي الكريمة المخفوقة.
عندما يكون الكريم باردًا ، أضيفي الكريمة المخفوقة.

تثليج
150 جرام شوكولاتة داكنة
100 مل كريمة خفق

قطع الشوكولاتة وتضاف كريمة الخفق ، توضع على البخار حتى تصبح ناعمة وتترك قليلا.

ضعي الكيك على طبق ، ضعي الكريمة
وتصدرت مع incing.
تصنع أشكال الموجة بشوكة مبللة.


اخفقي الزبدة / السمن النباتي بالخلاط. أضيفي السكر والبيض تدريجيًا حتى يصبح المزيج كريميًا. ثم نخل الطحين الممزوج بالبيكنج باودر.

ينقسم الخليط إلى نصفين - نصف يخلط مع عصير ونصف ليمونة ، والنصف الآخر مع 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المبشور. في صينية مدهونة ومبطنه (أو بورق الخبز) ضعي الخليط الأصفر بحذر فوق الكريز البني ثم حبات الكرز المصفى جيداً. اخبزيها على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

تم تحضير الحلوى. في النهاية ، ضعي القليل من الزبدة في الأعلى حتى لا تشكل قشرة واتركيها لتبرد. يتم خفق باقي الزبدة بالرغوة ويتم دمج البودنج البارد ببطء. ضعي الكريمة على المنضدة الباردة وضعيها في البرد.

تنقسم الشوكولاتة إلى قطع وتذوب على البخار. أضيفي زبدة جوز الهند أو الزبدة بحجم حبة الجوز وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة واتركيها تبرد قليلًا حتى تتدفق. ضعيها فوق الكريم واتركيها تبرد.


كيكة الدانوب ويفز

نقدم أ كيكة منزلية الصنع بسيطة ولذيذة ، كعكة موجات نهر الدانوب . هو كعكة جيدة ، أستطيع أن أقول الأفضل كيك التي تذوقتها حتى الآن! هذا كيك ليست معقدة للتحضير. حتى المبتدئ في الطهي يمكنه تحضيره ووضعه على الطاولة كعكة احتفالية ولذيذ. هذا كيك نوصيك بتجربتها في الأعياد. بالتأكيد لن تندم على اختيارك! كما نوصي به كعكة زيربو , كعكة مانيكا ، كعكة Szarah Bernath ، كعكة جوز الهند والمرينغ ، وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات فننصحك بالتصفح بالضغط على كعك وفطائر قسم مع العديد كيك و حلوى منزلية الصنع من إعدادنا.

المكون ptr. استغرق الأمر :
250 جرام مكعبات من السمن النباتي (أو الزبدة)
250 جرام سكر
7 بيضات
200 غ دقيق
1 بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة من حبات اللوز مقشرة ومفرومة ناعماً (اختياري)
2 ملاعق كبيرة كاكاو
350-400 جرام كرز بدون بذور (من كومبوت)

مكون كريم:
250 جرام مكعبات من السمن النباتي (أو الزبدة)
2 كيس بودنغ جوز الهند (فانيليا)
500 مل من الحليب
10 ملاعق كبيرة سكر
1 خلاصة الفانيليا (أو 1 كيس من سكر الفانيليا)

Ptr. مزخرف:
200 جرام شوكولاتة داكنة
40 جرام زبدة
2-3 ملاعق كبيرة حليب

استغرق الأمر : باستخدام الخلاط بسرعة عالية ، ارغِ المارجرين بالسكر ، وأضف البيض واحدًا تلو الآخر ، وأخيراً الدقيق الذي أضع فيه مسحوق الخبز. قم بتجانس كل شيء مع الخلاط وتنقسم الكمية الناتجة إلى قسمين.
في النصف الأول نضيف حبات اللوز المقشرة والمفرومة (اختياري إضافتها ، وبدون الكيك تكون بنفس الجودة) ، وفي النصف الآخر من العجين نضع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
في صينية نضع فيها ورق الخبز ، نضع القمم على النحو التالي. اسكب الجزء العلوي الأبيض في الدرج لأول مرة واسكب الجزء العلوي البني فوقه ، مع تسوية هذه الطبقة بعناية فوق الطبقة البيضاء. ضع الكرز في الأعلى واتركه يجف مسبقًا.
ضع كل شيء في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة (اختبرها باستخدام عود أسنان). إزالة من الفرن وتترك لتبرد.

كريم: اخلطي كيسين من البودنج مع 10 ملاعق كبيرة من السكر ، ثم أضيفي الحليب البارد تدريجيًا واغليها حتى تتكاثف. اتركيه ليبرد. يُرغى المارجرين بملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ، ثم يُضاف سكر الفانيليا وعندما يبرد البودينغ جيدًا ، يُضاف السمن تدريجيًا ، مع الاستمرار في إضفاء رغوة على التكوين بالخلاط. عندما تكون الكريمة متجانسة ، اسكبيها فوق الجزء العلوي المبرد في الصينية التي قمنا بخبزها فيها (قبل صب الكريمة فوقها ، يُنصح بإزالة ورق الخبز)

سطح أملس:
تذوب 200 غرام من الشوكولاتة المنزلية في حمام بخار مع 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب وعندما تذوب نضيف السمن أو الزبدة. اسكبي الكريم فوق الكريم واصنعي شكل موجة في الأعلى باستخدام شوكة.
اتركي الكيك باردًا حتى اليوم التالي حتى يتصلب كل شيء جيدًا. يُقطّع إلى مكعبات ويُقدّم.


فيديو: Ombré Ruffle Cake Tutorial (قد 2022).


تعليقات:

  1. Treffen

    الرسالة الواضحة

  2. Kazrazshura

    آسف ، لكن هذا لا يناسبني. من آخر يمكن أن يقترح؟

  3. Arazilkree

    كنت مهتمًا جدًا بالمواد. ما هو المصدر؟ أود أن أقرأ أيضًا عن هذه المادة

  4. Mazulmaran

    برافو ، عبارة رائعة وهي على النحو الواجب



اكتب رسالة